| CREMA DE ZANAHORIA Y JENGIBRE |
Esta es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Además de su exquisito sabor, esta sopa ofrece una variedad de beneficios para la salud gracias a sus ingredientes naturales y nutritivos.
¿Por qué es buena la crema de zanahoria y jengibre?
La zanahoria es conocida por ser una excelente fuente de vitamina A, que es esencial para la salud de la vista. Además, es rica en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Por otro lado, el jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para promover la salud gastrointestinal.
¿Cómo se prepara la crema de zanahoria y jengibre?
Para preparar esta deliciosa crema, necesitarás zanahorias frescas, jengibre, cebolla, caldo de verduras y un toque de crema para darle una textura suave y cremosa. Simplemente cocina las zanahorias, la cebolla y el jengibre en el caldo de verduras hasta que estén tiernos, luego tritúralos hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente, agrega un poco de crema y sazona al gusto con sal y pimienta.
¿Cuáles son los beneficios de la crema de zanahoria y jengibre?
Además de ser una opción deliciosa, la crema de zanahoria y jengibre es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una excelente opción para mantenerse saludable. El jengibre, en particular, puede ayudar a aliviar las náuseas y mejorar la digestión, lo que la hace ideal para aquellos con problemas estomacales.
En resumen, la crema de zanahoria y jengibre es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Con sus beneficios para la salud y su sabor reconfortante, esta sopa se convertirá en una de tus favoritas en poco tiempo.
La puedes preparar con nuestra increíble Maquina para hacer sopas, cremas y leches vegetales
Te dejamos los ingredientes a continuación:
- 4 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de jengibre
- Agua filtrada o caldo de verduras
- Aceite Oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Lavar y cortar todos los ingrediente en trozos 2×2 y colocarlos en el jarro de la Soup Maker. Agregar sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, cuidando no pasar la línea MAX. Completar con el agua o caldo respetando los limites Min y Max marcados en el interior del vaso.
Cerrar cuidando que la tapa y el jarro estén firmes y alineados, seleccionar el programa Sopas y Cremas, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.
¡A comer!